Esdecir, ponerlos en agua salada un rato antes de prepararlos para que suelten la arena que puedan contener. Es un tanto desagradable encontrarse con ello en la boca, así que -como no cuesta
Barcelona24/11/2021 11:27 Actualizado a 10/02/2022 12:30 El jugo que recubre los berberechos y, en general, todos los alimentos enlatados, se llama líquido de cobertura o de gobierno yCasaBallester ha traído esta temporada una selección de las mejores conservas, berberechos de 30/40 unidades por lata, navajas al natural 4/6 piezas, mejillones en escabeche 8/10 unidades, Ostas en escabeche, Cangrejo de las Nieves, Carne de Centollo al Natural y Caviar de Erizo.¡Elije Los Peperetes como tu marca y llévate a casa tu. 318 454 81 478 247 127 181 61